Tipo de siembra: Una vez elegidas las hortalizas
a sembrar de acuerdo a sus requerimientos de clima, el segundo paso es
reconocer el tipo de siembra que requieren cada una de ellas: siembra directa o
por trasplante.
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Siembra directa: Estos cultivos deben sembrarse
dejando el distanciamiento definitivo que tendrán las plantas al estado adulto.
Esta siembra de preferencia se hace a línea corrida en el BIOHUERTO para
asegurar una buena germinación.
En esta siembra se utiliza más
semilla pero se asegura el número de plantas requerido. Utilizamos este tipo de
siembra en aquellos cultivos que presentan semillas muy pequeñas y de difícil
manipulación, como lechuga, zanahoria y en aquellos que por su rápido
crecimiento no se justifica el trasplante como espinaca y rabanito. También se
utiliza la siembra por golpes en aquellos cultivos cuya semilla es más
fácilmente manejable y donde generalmente no es necesario eliminar plantas
excedentes. Ejemplo: vainita, zapallito, culantro.
HORTALIZAS DE SIEMBRA DIRECTA: Ajo, alverja, caigua,
cebollita china, culantro, espinaca, haba verde, hierba buena, hierba luisa,
maíz choclo, menta, nabo, orégano, pallar, pepinillo, perejil, rabanito,
sandía, vainita, zapallito, zapallo.
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SIEMBRA INDIRECTA: Se realiza en aquellos
cultivos que primero deben cultivarse en un almácigo ya sea porque su
crecimiento inicial es muy lento ( apio, poro, cebolla) ó porque su cultivo
requiere de un distanciamiento muy grande entre planta y planta ( coles,
brócoli ).
El almácigo se hace de
preferencia en bandejas pequeñas, donde se prepara una mezcla a base de compost
+ tierra (50/50) ó compost, tierra, guano ( 1/3 ; 1/3 ; 1/3 ). Las semillas se
siembran al voleo o en líneas y las bandejas se colocan en ambientes protegidos
y cálidos.
El tiempo de almacigado será
entre 30 – 60 días dependiendo del cultivo ( consultar las tablas ).
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