Refresco de Maca Avena con Mango.
Ingredientes
¾ taza de Maca Avena
6 tazas de agua.
Una taza de
azúcar
2 rajas de
canela
2 clavos de
olor.
1 kilo de
mango.
Preparación:
1. En una cacerola
poner el agua, Maca avena, canela y clavo de olor.
2. Llevar al fuego
hasta que rompa el hervor.
3. Agregar el
azúcar.
4. Revolver y
hervir por 5 minutos removiendo con una cuchara
5. Retirar la
canela y el clavo de olor.
6. Agregar el
mango en trozos.
Licuar y añadir hielo.
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Existen muchas alternativas de grasas “buenas”, como los ácidos grasos
OMEGA – 6 ( presentes en la semilla de
girasol, soya y maíz ) y los ácidos grasos OMEGA – 3 ( que se les encuentra en
pescados como la CABALLA, JUREL, ATUN, ETC ). La linaza también es una fuente
de rica en OMEGA – 3 . Consúmala preferentemente molida y añádala en sus jugos.
En el Perú existe un alimento que deslumbra al mundo por su elevado contenido
de OMEGA – 3 : el SACHA INCHI, que se comercializa en forma de aceite. También
constituyen elecciones saludables el aceite de oliva, maní, nueces, pecanas,
almendras, paltas. Es preferible usar el aceite de oliva rociándolo en las
ensaladas, no para freír.
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SALUD y VIDA NATURAL
Existe un hecho comprobado de que las personas
activas viven una vida mas completa. Gozan de más vigor, resisten mejor las
enfermedades y no pierden la línea. Tienen más confianza en sí misma, están
menos deprimidas y a menudo, incluso en edad avanzada, trabajan aún con energía
en nuevos proyectos.
Muchas veces el deterioro de la salud está directamente relacionado
con la ausencia de actividad física. La conciencia de esto está cambiando los
estilos de vida. La única manera de prevenir las enfermedades generadas por la
inactividad es mantenerse activo, pero no unos días, sino toda la vida.
Sin un ejercicio físico diario, el cuerpo se vuelve almacén de
tensiones sin liberar. Sin una salida natural para esas tensiones los músculos
se debilitan y se vuelven rígidos. Así perdemos contacto con las energías de la
vida.
Existen dos condiciones previas para recuperar la flexibilidad
corporal: conciencia y constancia. Un trabajo en forma relajada y perseverante,
sin querer sobrepasar antes de tiempo los límites ni competir con el propio
cuerpo.
Estirarse es el vínculo idóneo entre la vida sedentaria y la vida
activa. Mantiene los músculos flexibles, los prepara para el movimiento, ayuda
a la transición diaria desde la inactividad a la vigorosa actividad sin
tensiones excesivas. Estirarse antes y después de los ejercicios mantendrá al
cuerpo flexible, sacará el mejor partido de las capacidades y ayudará a
prevenir las lesiones más comunes.
Podemos aprender mucho de los animales.
Un gato, por ejemplo, sabe instintivamente como estirarse. Lo hace espontánea,
natural y cotidianamente.
Estirarse es fácil, pero cuando se
realiza en forma incorrecta, puede perjudicar más que beneficiar. El
estiramiento debe ajustarse a la estructura muscular particular, a la
flexibilidad y a los niveles cambiantes de tensión.
Estirarse no supone agobiarse. Es una
actividad relajante y no competitiva. Es algo simple, una forma indolora de
prepararse para el movimiento. Hasta es divertido.
Todo el mundo puede aprender a
estirarse, sin importar la edad o la flexibilidad. No es necesario poseer una
condición física extraordinaria, ni especial aptitud atlética. Si se encuentra
usted sano, sin ningún problema físico específico, aprenda a disfrutar
estirándose y sin riesgos.
Puede estirarse a
cualquier hora, por la mañana antes de iniciar el día, en el trabajo para
liberar la tensión nerviosa, después de estar de pie o sentado durante mucho
tiempo, cuando se sienta rígido, mientras se escucha música o se ve televisión,
etc...
La manera correcta es un estiramiento
relajado y sostenido con la atención concentrada en los músculos que se están
estirando. La manera incorrecta es hacer movimientos de vaivén o estirarse
hasta el dolor.
Según la Organización Panamericana de la
Salud, la ausencia de actividad física es la cuarta causa de mortalidad por
enfermedades no transmisibles a nivel mundial, produciendo más de tres millones
de muertes prevenibles. Es responsable también de la creciente tasa de obesidad
en la población infantil y adulta. Adopte un estilo de vida saludable y reduzca
sus probabilidades de padecer enfermedades no transmisibles ( cardiacas,
obesidad, diabetes, osteoporosis – el ejercicio incrementa la masa ósea a
cualquier edad- entre otras ), además, mejora el estado de ánimo y fortalece
los vínculos familiares o amicales.
